Стоимость картофеля в России обещают сократить вдвое

В августе картофель может подешеветь до 50 рублей за кг — почти вдвое дешевле, чем летом, сообщает для «Газеты.Ru» кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и управления ИМЭС Люза Байгузина.

Дарья Фадеева
Автор Финансы Mail
Источник: Freepik

Август может стать удачным месяцем для потребителей: свежий урожай приведет к снижению цен на продукты. Как отмечает экономист Люза Байгузина, в первую очередь подешевеют овощи и фрукты — благодаря сезонному насыщению рынка.

В частности, картофель может упасть в цене почти вдвое — с 100 до 50 рублей за килограмм. На 30−40% подешевеют морковь, капуста и лук. Так, стоимость моркови снизится с 99 до 60 рублей за килограмм. Яблоки и груши станут доступнее на 20−25%, опустившись в цене до 80 и 180 рублей соответственно. Также снизятся цены на арбузы, дыни, огурцы, помидоры и зелень.

Однако на фоне общего удешевления продовольствия эксперты предупреждают о возможном росте цен на мясо. Говядина и свинина могут подорожать на 3−4% — это связано с сезонным увеличением спроса и особенностями производства. Также на 3−5% могут вырасти в цене непродовольственные товары первой необходимости — под давлением инфляции и роста издержек.

Таким образом, конец лета станет благоприятным временем для покупок овощей и фруктов, а вот за мясом и бытовыми товарами, возможно, придется заплатить немного больше. По данным Росстата, инфляция в России на 21 июля составила 9,17% в годовом выражении.

«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией».

Узнать больше по теме
Спрос: как определить и от чего зависит
Перед выпуском новой продукции важно проанализировать спрос, так как именно он определяет объем производства и цену товара. С помощью эксперта расскажем, как рассчитать востребованность изделия на рынке.
Читать дальше