Ранее газета «Известия» сообщила, что фермеры в регионах РФ начали массово уничтожать кур-несушек из-за падения цен на яйца и снижения рентабельности бизнеса. По данным издания, в Краснодарском крае одна из птицефабрик просто перестала кормить птиц, в Удмуртии выбросили на улицу около 3 тыс. живых кур-несушек.
«В этом году на сезонное снижение цен наложился существенный рост объемов производства — за первое полугодие прирост составил более 1 млрд штук. В связи с заметным ростом предложения на рынке сложился временный дисбаланс, и производители вынуждены реализовывать продукцию по себестоимости или даже ниже. При этом союз ожидает, что с началом осени ситуация выровняется», — сказала Бобылева.
По ее словам, чтобы отрегулировать спрос и предложение, необходимо ввести систему долгосрочных договоров с фиксированной ценой между производителями и сетями. «Такие контракты сейчас заключают, но в основном с крупными производителями», — добавила она.
«Нужно распространить такую практику на средние и мелкие предприятия и разработать законодательную базу, регулирующую условия договорных отношений. Очень хорошо, что наше предложение услышали и поддержали в Минсельхозе», — подчеркнула эксперт.
В то же время, по словам Бобылевой, российские птицеводческие предприятия как и прежде будут обеспечивать потребителя свежим яйцом.
Генеральный директор ГК «Таврос» Елена Лазаренко также сообщила, что количество птице-мест на предприятиях не сокращается.
«Производительность птицы циклична, после завершения цикла, несушка отправляется на убой и через месяц заселяется молодая курица. Производители в этом году процесс обновления поголовья несушек запустили немного раньше. Глобально это никак не влияет на рентабельность», — добавила Лазаренко.
