МОСКВА, 6 марта. /ТАСС/. Стоимость шоколадных конфет в рознице в России за год выросла на 3% и в январе 2024 года составила 866,8 рубля/кг. Об этом ТАСС сообщили в ассоциации «Руспродсоюз».
«Средние розничные цены на шоколадные конфеты в январе 2024 года выросли с 840,4 ₽/кг до 866,8 ₽/кг», — говорится в сообщении.
В то же время сырье для шоколадных фабрик продолжает дорожать, отметили в ассоциации. «Биржевые цены на какао сегодня превышают $7 тыс., что является рекордным показателем за несколько десятилетий», — рассказали в «Руспродсоюзе».
По состоянию на 5 марта стоимость какао на бирже составляет $7 057 за тонну. Таким образом, рост цен за месяц составил 36%, за год — 155,6%.
«Все сырье — импорт: на это накладывается динамика курса валют и удорожание логистики. Какао составляет не менее 50% себестоимости шоколада, поэтому удорожание основного сырья с учетом других факторов может привести к дальнейшему росту цен на готовую продукцию», — добавили в «Руспродсоюзе».