Наряду с падением спроса наблюдается значительный рост цен на ягоды. Стоимость клубники увеличилась на 24%, а черешни — на 38%. Эксперты связывают такую динамику с неблагоприятными погодными условиями, которые привели к снижению урожая в стране.
Недостаток отечественной продукции был компенсирован импортом из Азербайджана, Узбекистана и Турции. Эти страны стали основными поставщиками ягод на российский рынок в сложившейся ситуации.
Погодные аномалии в начале лета, включая заморозки и обильные дожди, негативно сказались на урожайности ягодных культур в России. Это привело к сокращению предложения и, как следствие, к увеличению цен для потребителей.
