Согласно информации ведомства, лук на 12 мая стоил в среднем 72,2 рубля за кг, поднявшись в цене на 87% год к году. Стоимость капусты выросла на 57%, до 75,3 рубля за кг.
Цены на другие овощи из «борщевого набора» тоже выросли, но в разы меньше. Так, свекла подорожала на 12%, помидоры — на 1%. При этом, цены на морковь снизились.
Отмечается, что цены выросли в основном из-за неурожая 2024 года. Сбор капусты тогда упал на 5,6%, лука — на 0,7%, а качество продукции ухудшилось.
«Стабилизировать ситуацию может рост импорта из Узбекистана, Ирана, Казахстана и Китая, а также увеличение посевных площадей в России. В Минсельхозе сообщили, что мощности овощехранилищ в 2025 году выросли на 147 тыс. тонн. Эксперты ожидают замедления роста цен с началом сбора нового урожая в июле», — пишет о ситуации «Коммерсант».
«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией».
