Россияне могут сэкономить до 2,5 тыс. рублей на шашлыках, сообщила эксперт «Х5 Клуба» по домашней экономике Арина Самойлова «Газете.Ru».
В первую очередь она рекомендует покупать уже замаринованное мясо. По словам Самойловой, это обойдется дешевле самостоятельного приготовления: куриный шашлык стоит примерно 372 рубля за 1 кг (этого хватает на троих), а из свинины — 505 рублей за 1 кг.
«При этом самостоятельное приготовление шашлыка и домашнего маринада также может быть решением в пользу экономии — остатки продуктов можно использовать в других блюдах. Свежее мясо курицы и свинины в среднем стоит 305 и 440 рублей за 1 кг соответственно, а дополнительных затрат потребует только маринад. Классический соус, который включает в себя кефир (250 мл), лук (2 шт.), лимон (1 шт.) и соль и перец по вкусу, обойдется примерно в 205 рублей. Таким образом, покупка готового замаринованного шашлыка может обойтись дешевле на 150−300 рублей в зависимости от мяса. Всего можно сэкономить порядка 2,5 тыс. рублей на шашлыках», — отметила Самойлова.
Эксперт советует вместо свежих овощей выбрать соленья: они долго хранятся и отлично подходят к шашлыку, при этом банка маринованных огурцов или томатов в среднем стоит 160 рублей, а их можно употребить и после майских праздников.
По словам Самойловой, значительную долю расходов во время майских праздников составляют напитки. Для экономии она предлагает приготовить домашний лимонад, использовав лимоны, которые остались после маринада. Кроме того, замороженные фрукты и ягоды с прошлого года, по совету эксперта, подойдут для освежающих напитков и позволят сэкономить в среднем от 500 до 1,5 тыс. рублей на компанию.
Также во время майских праздников и в течение лета во многих магазинах действуют сезонные акции, скидки и предлагается повышенный кешбэк на товары для барбекю, шашлыка и все сопутствующее. Самойлова рекомендует обращать внимание на такие предложения и по возможности использовать баллы со скидочных карт.
«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией».
