Об этом сообщает Bloomberg. По данным агентства, для того, чтобы насытить рынок куриными яйцами, США необходимо импортировать 70−100 млн яиц в ближайшие пару месяцев.
Ситуация, которую президент Дональд Трамп уже назал «катастрофой», осложняется тем, что куриные яйца — не самый удобный экспортный продукт. Короткий срок годности и хрупкость усложняет их транспортировку и делает практически невозможным создание каких-то вменяемых запасов товара. Кроме того, санитарные и другие требования для трансграничной торговли животными сельскохозяйственными продуктами строже, чем требования к экспорту, например, зерна или сахара.
По данным Bloomberg этим объясняется то, что американские дипломаты и представители министерства сельского хозяйства, тоже озаботившиеся поиском иностранных яиц, часто получают отказ на свои запросы.
Дефицит куриных яиц в США разразился после того, как неожиданно мощная вспышка птичьего гриппа привела к смерти миллионов кур. Цены на яйца взлетели. Магазины начали ограничивать продажу яиц, а рестораны ввели наценку. Кроме того, распространилась мода на содержания куриц дома.
