Ситуация может ухудшиться ближе к новогодним праздникам, отметила она.
«Аналитики прогнозируют рост до 15−16%, учитывая ежегодное декабрьское подорожание. Разброс цен по регионам остается значительным, например, в Москве порция селедки под шубой обойдётся в 413 рублей, что на 6% выше прошлогоднего уровня», — рассказала эксперт.
По ее словам, больше всех ингредиентов подорожали яйца (на 22%) и картофель (43,3%), однако их влияние на итоговую стоимость салата осталось умеренным.
«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией».
