«И рыба, и икра — будут. И селедка, и шпроты, и другие продукты для салатов и новогоднего стола», — заявил он.
По словам Патрушева, уже сейчас российские рыбаки добыли больше сельди, иваси, кальмаров, креветок, чем в прошлом году. Также растет вылов сырья для пресервов и консервов для рыбных бутербродов, поэтому предпосылок к повышению цен нет.
Он напомнил, что в прошлом году в России был один из рекордных выловов, однако «были те же вопросы». «Цены как раз повышают спекулятивно, на фоне слухов», — резюмировал Патрушев.
В 2023 году зампредседателя Рыбного союза Сергей Гудков рассказывал, что на фоне рекордного вылова лососевых, который стал вторым по величине за всю историю наблюдений, снизится цена на горбушу и икру. Снижение цен на красную рыбу на фоне рекордного вылова отмечали уже в начале августа прошлого года.
