Он уточнил, что отказ в предоставлении такого перерыва, требование работать во время обеда без компенсации, отсутствие условий для приема пищи либо препятствование уходу на обед — основания для привлечения работодателя к ответственности.
Митин напомнил, что перерыв для отдыха и питания в течение рабочего дня — это не только важная часть корпоративной культуры и заботы о здоровье сотрудников, но и строгое требование российского трудового законодательства.
«Согласно статьям 106 и 108 Трудового кодекса РФ, каждому работнику при продолжительности смены свыше четырёх часов должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания длительностью не менее тридцати минут и не более двух часов. Этот перерыв выделяется исключительно для собственных нужд работника и не включается в рабочее время — соответственно, он не оплачивается дополнительно», — уточнил юрист.
По закону время и продолжительность обеда фиксируются в трудовом договоре или правилах внутреннего трудового распорядка. Здесь же указывается, в какие часы предоставляется обеденный перерыв или иные перерывы.
Работник в это время не обязан находиться на рабочем месте. Он вправе воспользоваться своим временем по усмотрению. Требование руководителя остаться на работе, отвечать на рабочие звонки или выполнять задания в обеденный перерыв будет являться незаконным.
Исключение составляют лишь случаи производственной необходимости, когда характер работы объективно не позволяет покинуть рабочее место. Например, если сотрудник предприятия единственный на дежурстве, и его временное отсутствие на посту недопустимо по технологическим или иным причинам.
Только в этом случае по ст. 108 ТК РФ допускается организация обеда «без отрыва от работы», и тогда обеденное время включается в рабочее и оплачивается. При этом работодатель обязан оборудовать место для приема пищи согласно санитарным нормам (СП 2.2.3670−20): обеспечить его водой, канализацией, отоплением.
«Установить перерыв на обед менее 30 минут нельзя ни по соглашению с работником, ни по его желанию. Министерство труда неоднократно разъясняло эту позицию (Письмо Минтруда России от 22.09.2021 № 14−2/В-1012). Если в вашей организации работник трудится менее четырех часов в смену, отсутствие обеда должно быть прямо отражено в договоре либо в правилах внутреннего распорядка. В противном случае, по умолчанию, работник получает право воспользоваться перерывом», — сообщил Митин.
Обязан ли работодатель компенсировать работу во время обеда
По словам эксперта, работодатель не обязан компенсировать работу во время обеда, если работник по собственной инициативе использует предоставленный ему по закону перерыв для исполнения трудовых обязанностей. В соответствии со статьей 108 Трудового кодекса РФ, работнику в течение рабочего дня или смены должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания. При этом согласно статьям 106 и 107 ТК РФ, данный перерыв относится ко времени отдыха, когда сотрудник освобождается от исполнения должностных обязанностей и вправе использовать это время по своему усмотрению.
Таким образом, если работник самостоятельно решает в обеденный перерыв выполнять рабочие задачи, без соответствующего распоряжения работодателя, последний не обязан оплачивать труд в этот промежуток времени, так как формально предоставил сотруднику гарантированный законом период отдыха.
Юридическая ответственность работодателя
За нарушение права на перерыв для отдыха и питания предусмотрена административная ответственность. В соответствии с ч. 1 ст. 5.27 Кодекса РФ об административных правонарушениях, на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей налагается штраф: для компаний от 30 000 до 50 000 рублей, для ИП — от 1 000 до 5 000 рублей. Кроме того, инспекция по труду выносит предписание устранить нарушение и установить работнику перерыв на обед, а в случае необходимости — выплатить причитающуюся компенсацию. За неисполнение предписания штрафы возрастают (ч. 23 ст. 19.5 КоАП РФ): для организаций уже от 100 000 до 200 000 рублей, для ИП — от 30 000 до 50 000 рублей.
«Нарушения санитарных норм организации обеда (в частности, обед без отрыва от работы) влечет отдельную ответственность по ст. 6.3 КоАП РФ; штрафы тут составляют для юридических лиц 10 000−20 000 рублей, для ИП — 500−1000 рублей, с возможностью приостановления деятельности до 90 суток при системных или грубых нарушениях. Следует учитывать, что с 2022 года за первое выявленное Трудовой инспекцией нарушение для субъектов малого бизнеса возможно вынесение предупреждения — штраф накладывается только при повторном нарушении», — проинформировал юрист.
Он напомнил, что если работник столкнулся с нарушениями в этой сфере, он вправе обратиться с жалобой в государственную инспекцию труда, прокуратуру или в суд с требованием восстановить свои права и получить компенсацию за переработку, моральный вред, а также понесенные расходы.
Последствия для работодателя
Обращения работников в трудовую инспекцию по факту невыплаты компенсации за неиспользованный обед или по требованию работать без обеденного перерыва приводят к проведению проверки, вынесению обязательного предписания с указанием сроков устранения нарушения, а в ряде случаев и к административному взысканию.
Митин привел пример из судебной практики (дело № 88−1098/2019). При доказанности отсутствия перерыва на обед и наличии переработок суд обязал работодателя компенсировать работнику все невыплаченные суммы и, при наличии соответствующего иска, компенсировать моральный вред.
«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией».
