«В 2025 году организации общественного питания регистрировали на 14% чаще, чем годом ранее. Также отметим, что в прошлом году в среднем выручка топ-представителей рынка выросла на 47,7%», — привели данные аналитики, проанализировав показатели топ-10 компаний отрасли по уровню выручки в 2025 году без учета дочерних организаций.
При этом, согласно статистике, положительная динамика в регистрации новых бизнесов общепита сохраняется с 2023 года.
По данным на середину июня, в России зарегистрировано почти 216 тысяч субъектов бизнеса в сфере общественного питания. Из них около 157 тысяч (72,6%) приходится на ИП.
Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией.
