Пик лососевой путины пришелся на июль — рекордный объем зафиксировали 20 числа, он превысил 44,6 тысячи тонн. По прогнозам рыбохозяйственной науки, планировалось добыть 311,7 тысячи тонн лосося, дальневосточным рыбакам удалось выловить больше.
При этом, как отмечают в Росрыболовстве, улов дальневосточных рыбаков в разгар путины лососевых к середине августа 2025 года оказался меньше первоначального прогноза. Достигнутый результат оказался примерно на 12 тысяч тонн ниже в сравнении с первоначальным прогнозом. Несмотря на это, в большинстве районов отмечаются высокие подходы горбуши и нерки. На их долю пришлось 74,5 и 14 процентов от совокупного улова.
Цены на свежую рыбу начали стабилизоваться в середине августа, когда удалось оценить реальный объем предложения.
«По данным торговых площадок, к концу августа цены рыбаков (рыба с борта) за килограмм горбуши зафиксировалась на уровне 320 рублей, кеты — 470−530 рублей, нерки — 750−950 рублей, что соответствует уровню 2024 года», — пояснили в ВАРПЭ.
Несмотря на хорошие показатели, есть вероятность, что к концу года цены на красную икру в России поднимутся до 15 тысяч рублей за килограмм, предупредил руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. По его словам, такое развитие событий возможно даже в условиях роста вылова лососей и больших прошлогодних запасов.
