
«Самые щедрые чаевые с 31 декабря на 1 января составили 50 тыс. рублей (28% заказа). В прошлом и позапрошлом сезонах самые крупные чаевые в новогоднюю ночь составляли около 9−10% суммы чека. Самые крупные чаевые приходятся на период с трех до четырех часов новогодней ночи», — сказали в пресс-службе.
Вместе с тем аналитики сервиса «ВТБ. Чаевые+» отметили снижение суммы заказов в кафе и ресторанах на новогодних праздниках по сравнению с 2025 годом — на 3,5%.
В целом на новогодних праздниках средний чек за заказ в кафе и ресторанах составил 5 721 рубль, а средний чек чаевых — 496 рублей, свидетельствуют данные сервиса ВТБ.
Ранее аналитики «ВТБ. Чаевые+» подсчитали, что средний чек чаевых вырос в 2025 году почти на 9% и составил 421 рубль.




