Согласно представленной таблице, в январе-марте 2025 года общий выпуск алкоголя в России составлял 235,9 миллиона декалитров.
Производство алкоголя без учета пивных напитков в первом квартале этого года сократилось почти на 6% — до 30,7 миллиона декалитров.
Наибольшее падение отмечается в сегменте виноградосодержащих напитков без этилового спирта — за рассматриваемый период производство сократилось более чем вдвое, до 10,2 миллиона декалитров. Также снизилось производство плодовой алкогольной продукции — на 46%, ликерных вин — на 23%, шампанского — на 14% и виноградных вин — на 12%.
Производство слабоалкогольной продукции сократилось на четверть — до 215,9 миллиона декалитров, пива — на 16,6%, коньяка — на 9%. Незначительно снизилось производство водки — на 0,2%.
Напротив, категория виноградосодержащих напитков с этиловым спиртом показала рост на 42% — до 6,5 миллионов декалитров. Рост также отмечается в производстве сидра — на 10,4% и ликеро-водочных напитков — на 7%.
