По классическому рецепту для шарлотки потребуется по 250 грамм муки и сахара, 4 яйца, килограмм яблок и 2,5 грамма соды.
«Стоимость ингредиентов для одного пирога (8 порций) в этом году составляет 124 рубля. Годом ранее стоимость десерта при самостоятельном приготовлении была равна 137 рублям», — говорится в сообщении.
При этом порция шарлотки при самостоятельном приготовлении на одного человека в этом году выйдет в 16 рублей, а в готовом варианте будет стоить в среднем от 56 рублей, отметили в компании. Для расчетов использованы средние цены продуктов в торговой сети «Пятерочка».
Аналитики объяснили, что снижение стоимости в первую очередь связано с удачным урожаем яблок в этом сезоне. По данным X5, средняя стоимость за килограмм составляет 80 рублей, что на 13% меньше прошлогоднего уровня.
