Стандарт будет регулировать масло, получаемое из семян кунжута. Продукт предназначен для прямого употребления в пищу, использования в пищевой промышленности и в качестве сырья для дальнейшей переработки на масложировых предприятиях.
В документе прописана классификация кунжутного масла по степени очистки, органолептическим и физико-химическим свойствам. Также стандарт устанавливает четкие требования к вкусу, запаху, исходному сырью и маркировке потребительской упаковки.
Разработчиком стандарта выступил Масложировой союз России.
Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией.
