Россиян предупредили о резком подорожании куриного мяса

Куриное мясо в российских магазинах подорожает на 10−15% в июле-декабре по сравнению с январем-июлем и на 15−25% ко второму полугодию 2025 года. Такой прогноз дала кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и управления ИМЭС Люза Байгузина.

Елена Парфенова
Автор Финансы Mail
Источник: Freepik

«На основе текущих данных о ситуации на рынке куриного мяса в России и факторах, влияющих на ценообразование, можно выдвинуть некоторые предположения относительно дальнейшего роста цен на курятину во второй половине 2025 года. Удорожание кормов уже составило 70%, а это основная причина роста цен на куриное мясо», — отметила «Газете.Ru» Люза Байгузина.

По ее словам, если тенденция к удорожанию кормов сохранится, это будет способствовать дальнейшему росту цен на продукцию. Увеличение тарифов на коммунальные услуги на 20% также оказывает давление на себестоимость производства птицы. Эти факторы могут оставаться актуальными во втором полугодии 2025 года, учитывая инфляционные тенденции и общие условия рынка труда.

С увеличением производства, сообщила она, которое составило более 3,5 млн тонн в первом полугодии 2025 года, может происходить небольшая стабилизация цен. Однако рост производства может не покрыть увеличенный спрос на курицу и растущие затраты. Также необходимо учитывать возможное увеличение потребления куриного мяса в стране.

«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией».

Узнать больше по теме
Ценообразование: как формируется стоимость товара
Определить оптимальную стоимость товара или услуги помогает ценообразование. Рассмотрим основные вопросы, касающиеся формирования цены и факторов, влияющих на нее.
Читать дальше