
В интервью ТАСС глава Росрыболовства сообщил, что российскому рынку следует готовиться к сокращению объема предложения красной рыбы по сравнению с обычным уровнем.
По его словам, вылов рыбы связан со сложностями и требует наличия соответствующей инфраструктуры. Добыча, как правило, ведется в отдаленных районах, где необходимо организовывать логистику и электроснабжение, что может сказываться на конечной стоимости продукта.