В качестве ключевой тенденции в отраслевой организации отмечают диверсификацию поставок. В частности, доля основного импортера, Турции, снизилась с 85% до 79% в натуральном выражении и с 82% до 77% в стоимостном. При этом ввоз мороженой турецкой форели сократился на 15% в обьеме, оставшись на прежнем уровне по стоимости, тогда как импорт охлажденной продукции увеличился на 12% и 17% соответственно.
Одновременно наблюдается значительный рост импорта из других стран. Поставки из Китая увеличились в два раза по обьему и в 2,3 раза в цене, достигнув 5 тыс. тонн на сумму $43 млн. Закупки форели в Иране выросли в пять раз как в физическом, так и в денежном выражении, составив 2,5 тыс. тонн стоимостью $9 млн.
На этом фоне импорт из Киргизии сократился в десять раз до 0,1 тыс. тонн на сумму $0,5 млн. Ввоз форели из Армении продемонстрировал разнонаправленную динамику: обьемы снизились на 17% до 3,5 тыс. тонн, тогда как стоимость выросла на 5% до $28 млн.
