Как отметил эксперт, в крупных торговых сетях порция мороженого весом 70 граммов стала доступна от 17 рублей, а 100-граммовая — от 44 рублей.
Основу продаж, по его словам, по-прежнему составляют классические разновидности мороженого. Драйвером роста выступают полезные новинки: по итогам 2025 года продажи продукта без сахара выросли почти вдвое, а с добавленным протеином — в 3,5 раза.
Богданов также указал на традиционное сезонное увеличение спроса на напитки. В жаркую погоду он обычно возрастает минимум на 20%. Наиболее востребованы, как уточнил эксперт, бутилированная вода, квас и морс, причем их продажи растут как в офлайн-, так и в онлайн-каналах. Несмотря на рекордно высокие температуры в Москве, цены остались доступными: лечебно-минеральную воду объемом 1,5 литра можно приобрести от 40 рублей, а квас в аналогичной таре — от 80 рублей, добавил глава АКОРТ.
