Рубль: что в Советском Союзе можно было на него купить

Хотя цены в СССР поднимались строко по распоряжению правительства и происходило это довольно редко - раз в пять-десять лет, а иногда и реже (на фоне нынешней политики еженедельного пересмотра цен крупными торговыми сетями и свободного ценообразования), эта относительная доступность продуктов компенсировалась тотальным дефицитом практически всего в условиях плановой экономики. В позднем периоде СССР, как и в периоды после войны и 1930-х годов, дефицит обострялся настолько остро, что власти вводили проводольственные карточки, они же талоны. 

Автор Финансы Mail
СССР
Источник: AP 2024

Итак, рассмотрим некоторые и продуктов, которые можно былок купить в СССР в поздний период 1980-х годов по фиксированным ценам.

За одну копейку можно было купить кусочек хлеба в столовой или стакан газировки без сиропа.

За три копейки уже можно было купить стакан газировки с сиропом, стакан кваса из бочки, стакан чая в кафе, булочку кунцевскую.

4 коп.  стоил  пирожок с ливером.

5 коп. стоил  пучок укропа или петрушки, бублик свежий поджаристый, пирожок с повидлом.

От 5 до 10 копеек стоил килограмм соли, в зависимости от ее вида, или стакан семечек подсолнуха.

6 коп. стоила большая кружка кваса из бочки, котлеты на развес за шт., булочка-рогалик, бублик с маком. 

7 коп.  - фруктовое мороженое в бумажной стаканчике, мороженое "Шербет", салат в столовой, французская булочка.

8 коп. стоил тульский пряник, коржик молочный, стакан березового сока, плюшка с повидлом или маком.

9 коп. - булка калорийная, пирожок с картошкой в кафе и столовой, мороженое "Молочное".

10 коп. мороженое "Ягодное", стакан томатного сока, бутерброд с варёной колбасой в кафе, килограмм картошки, бутылка газированной воды "Колокольчик", "Буратино", "Лесная ягода" (???), 

11 коп. беляш с мясом в кафе и столовой, мороженое "Эскимо".

12 коп. килограмм моркови, полстакана сметаны в столовой.

13 коп. батон белого хлеба.

14 коп. коктейль молочный.

15 коп. мороженое "Сливочное", арбуз за 1 кг., сыр плавленный "Дружба" весом 62 грамма, стакан виноградного сока, стакан тыквенных семечек. 

16 коп. килограмм муки, треугольный пакет молока 0,5 л., черный хлеб, чебурек или кекс с изюмом в столовой.

18 коп. батон белого хлеба "Подмосковный" или мороженое "Лакомка".

19 коп. мороженое пломбир в стаканчике.

20 коп. мороженое пломбир в стаканчике (в Москве), мороженое в вафельном стаканчике с кремовой розочкой в ГУМе или ЦУМе, белый хлеб в кальке "Сдобный", 1 литр молока из бочки, школьный завтрак без первого.

22 коп. мороженое "Ленинградское",  пирожное "Корзиночка", "Песочное", "Картошка".

23 коп. сыр плавленный "Дружба", 100 г.

24 коп. бутылка уксуса, 0,5 л., 1 литр молока из бочки повышенной жирности, молоко 1.5% жирности.

25 коп. батон белого хлеба ("нарезной"), стакан сметаны в столовой.

26 коп. пачка маргарина, килограмм перловки, молоко 2.5% жирности.

28 коп. мороженое "Лакомка", поллитровая бутылка молока.

30 коп. бутылка "Пепси" (0,33), мороженое молочное, кефир 0,5 л., школьный обед (первое, второе, третье, булочка).

33 коп. килька в томатном соусе.

35 коп. кружка пива 0,5 л.

36 коп. - бидон кваса. 

40 коп. стоил килограмм риса.

45 коп. платили за майонез в стеклянной майонезной банке "Провансаль".

46 коп. стоила литровая бутылка молока, килограмм гречки, колбаса ливерная (растительная).

48 коп. платили за мороженое "Пломбир".

50 коп. стоил комплексный обед в столовой, колбаса кровянная.

52 коп. поллитровая бутылка сливок.

55 коп. банка сгущенки.

59 коп. мармелад детский в дольках 325 г., обед в студенческой столовой.

72 коп. - трехлитровая банка яблочного сока.

80 коп. - шоколад "Аленка", сахар-песок, 1 кг. (1-ый сорт), яйцо куриное, 10 шт. (1-ой категории).

93 коп. сок персиковый, 3 л. банка.

94 коп. сахар-песок, 1 кг. (высший сорт)

1 руб. обед в столовой (борщ ,гуляш с картофельным пюре, стакан сметаны, два компота, ватрушка), конфеты (драже).

1 руб. 02 коп. вино "Каберне".

1 руб. 04 коп. сахар рафинад в пачке, 1 кг.

1 руб. 05 коп. яйцо куриное, 10 шт. (диетическое 2-ой категории), бутылка вина "Клюквенное", бутылка красного десертного вина.

1 руб. 10 коп. бутылка белого столового вина или килограмм бананов.

1 руб. 25 коп. драже "Особое", конфеты "Сливовые листья".

1 руб. 28 коп. конфеты "Золотая Осень" (1 кг), бутылка вина "Золотая Осень" (яблочное, "червивка").

1 руб. 30 коп. яйцо куриное, 10 шт. (диетическое, высшей категории).

1 руб. 40 коп. апельсины, 1 кг.

1 руб. 65 коп. масло подсолнечное.

1 руб. 70 коп. колбаса "Чайная", колбасный хлеб.

1 руб. 80 коп. обед в столовой (борщ с галушками и сметаной, двойная порция вареников, салат, пироженое и стакан сока).

1 руб. 90 коп. килограмм свежего мяса, цыпленок, 1 кг. ("синяя птица").

2 руб. 20 коп. колбаса вареная "Столовая", 1 кг.

2 руб. 30 коп. колбаса вареная "Докторская", 1 кг.

2 руб. 40 коп. бутылка вина "Ркацители".

2 руб. 50 коп. палтус свежий, килограмм.

2 руб. 60 коп. сыр "Пошехонский", 1 кг.

2 руб. 64 коп. торт "Сказка".

2 руб. 70 коп. бутылка вина "Цинандали".

2 руб. 87 коп. водка "Московская" (зеленая этикетка).

2 руб. 90 коп. колбаса вареная "Любительская", 1 кг.

3 руб. мясо говядина, 1 кг., килограмм сыра "Российский" или "Голландский", обед в ресторане.

3-7 руб. конфеты, 1 кг.

3 руб. 10 коп. сливочное масло бутербродное.

3 руб. 20 коп. колбаса вареная "Телячья" или ливерная (яичная).

3 руб. 40 коп. бутылка белого портвейна 777.

3 руб. 50 коп. сливочное масло, 1 кг.

3 руб. 60 коп. "Советское" шампанское или 1 кг. сливочного масла.

4 руб. 12 коп. коньяк "Три звездочки", водка "Экстра".

4 руб. 50 коп. килограмм свежего мяса (вырезка) на рынке, коньяк "Четыре звездочки", палтус копченый.

4 руб. 60 коп. конфеты "Москвичка".

4 руб. 70 коп. водка "Андроповка".

5 руб. коньяк КВ.

5 руб. 30 коп. водка Пшеничная.

5 руб. 50 коп. водка Столичная, Московская, Лимонная.

6 руб. килограмм полукопченой колбасы.

7 руб. 20 коп. водка "Столичная".

Самой дорогой позицией в позднем СССР из еды были шоколадные конфеты "Трюфель", килограмм стоил 10 рублей. 

Узнать больше по теме
Ценообразование: как формируется стоимость товара
Определить оптимальную стоимость товара или услуги помогает ценообразование. Рассмотрим основные вопросы, касающиеся формирования цены и факторов, влияющих на нее.
Читать дальше