Безлактозный сегмент прибавил 27%, а его объем составил 16,2 тыс. тонн. Питьевые йогурты разошлись тиражом 31,1 тыс. тонн — это на 20% больше, чем годом ранее. Кисломолочные напитки с пробиотическими лактобактериями показали рост на 9%, до 16,8 тыс. тонн.
За январь — август 2026 года покупатели взяли 209,1 тыс. тонн молока и 55,7 тыс. тонн кефира. Первая категория выросла на 2%, вторая — на 5% относительно прошлогодних цифр.
Отдельные города продемонстрировали особенно сильную динамику. В Ростове-на-Дону молоко прибавило 62%, а кефир в Волгограде — 41%. Питьевые йогурты резче всего выросли в Тюмени (+60%), греческий йогурт — в Волгограде (+101%). Кемерово отличился сразу в двух направлениях: функциональные напитки показали рост 48%, а безлактозная продукция — 97%.
Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией.
