«При голоде организм стремится быстро восполнить энергию, поэтому внимание переключается на выпечку, сладости, снеки, газированные напитки и другие сытные продукты. Они помогают быстро утолить аппетит, но чувство насыщения может пройти уже через один-два часа. Кроме того, голод мешает придерживаться списка, изучать состав продуктов и спокойно выбирать между похожими товарами. Решения чаще принимаются под влиянием эмоций, поэтому часть покупок впоследствии может оказаться ненужной. Когда человек испытывает сильный голод, желание как можно быстрее завершить покупки часто оказывается важнее поиска наиболее выгодного варианта», — отметила Самойлова.
В таком состоянии люди экономят время, а не деньги. Они реже сверяют ценники, не обращают внимания на стоимость за килограмм или литр и легко проходят мимо скидок. Как следствие, итоговый чек раздувается не только из-за спонтанных товаров: переплатить можно даже за привычный набор продуктов, подчеркнула эксперт.
Голод меняет и стратегию планирования. Вместо того чтобы продумать рацион на несколько дней вперед, человек сосредоточен на ближайшем приеме пищи. Он хуже ориентируется в домашних запасах, хватает лишние упаковки, десерты и готовые блюда, но при этом забывает купить базовые ингредиенты. В итоге поход в магазин повторяется раньше, чем планировалось, а часть купленных продуктов рискует оказаться в мусорном ведре.
Чтобы не поддаваться импульсивным тратам, Самойлова советует плотно поесть или перекусить перед выходом из дома, а также заранее составить четкий список покупок. Если голод застал врасплох, оптимальный вариант — заказать доставку: в приложении проще следить за наполнением корзины и контролировать конечную сумму, резюмировала эксперт.
Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией.