По его мнению, это могло произойти из-за повышенных затрат на производство, а также показателей весеннего улова — он оказался ниже, чем в 2025 году. Зато осенний улов обещает быть очень хорошим, поэтому роста цен на минтай в РФ до конца года не ожидается, добавил эксперт.
"Россия увеличила объемы экспорта минтая, потому что на зарубежных рынках повысился на него спрос из-за интенсивного вылова этой рыбы. Он происходит два раза в год: весной и осенью. Например, сейчас идет и уже заканчивается весенняя путина минтая. Его добыча превзошла стандартные показатели, поэтому товарооборот резко вырос, как и цены", - отметил он.
В первую очередь Россия экспортирует минтай в КНР, а затем и в другие страны Азиатско-Тихоокеанского региона. Еще поставляет ее в страны Евросоюза. При этом РФ не забывает и про внутренний рынок, куда наши производители направляют до 300 тысяч тонн минтая. Поэтому россияне не испытывают недостаток в этой рыбе даже при таком экспорте.
Он отметил, что когда говорят о росте цен на минтай, то говорят об оптовых ценах.
"В данном случае мы имеем в виду оптовые цены, то есть те, которые определяют рыбодобывающие компании. Их рост связан, в первую очередь, с увеличенными затратами на добычу рыбы в море. Прежде всего, на топливо, техническое обслуживание и ремонт судов в портах, на заработную плату моряков, которая также растет", - добавил эксперт и добавил, что рыбопромышленникам без разницы, кому продавать свою продукцию. Если на внутреннем рынке готовы покупать ее по высокой цене, то производители будут сотрудничать с российскими поставщиками. Кстати, в последние годы отмечается рост реализации минтая в России: если до 2021-го было порядка 130 — 220 тысяч тонн в год, то уже сейчас — чуть больше 270 тысяч тонн.
