Отмечается, что ранее он был установлен в 2022 году. Тогда Россия поставила за рубеж около 7,9 тысячи тонн шампиньонов на 9,2 млн долларов.
По сравнению с позапрошлым годом в 2025 году экспорт этой продукции вырос на 20% в натуральном и на 42% в стоимостном выражении.
Сегодня российские шампиньоны покупают более 45 стран.
