Производство красной икры в России упало почти вдвое к 2024 году

Производство красной икры нового улова в России к середине августа упало почти вдвое к 2024 году и в 3,5 раза к объему 2025 года, рассказал РИА Новости на полях Восточного экономического форума президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.

Автор Финансы Mail
красная икра
Источник: Freepik.com

В начале марта глава Росрыболовства Илья Шестаков рассказал РИА Новости, что вылов лососевых видов рыб в России будет снижаться на протяжении 7−10 лет из-за цикличности подходов этих рыб. Кроме того, в нечетные годы вылов лососей обычно превышает показатели четных годов.

«По данным ЦРПТ — оператора системы “Честный знак”, с начала путины (с 20 мая) и по 10 августа текущего года в оборот введено 1,74 тысячи тонн лососевой икры — в 3,5 раза ниже объема за аналогичный период прошлого года (6,08 тысячи тонн), почти вдвое ниже показателей печального 2024 года», — рассказал Зверев.

Он отметил со ссылкой на данные Росстата, что в июле 2026 года средняя потребительская цена на икру лососевых составила 9 396 рублей за килограмм, что соответствует уровню цен в начале года и на 2% ниже цены июля 2025 года.

Восточный экономический форум — ключевая международная площадка для создания и укрепления связей российского и мирового инвестиционного сообщества, всесторонней экспертной оценки экономического потенциала российского Дальнего Востока, представления его инвестиционных возможностей и условий ведения бизнеса на территориях опережающего развития. Мероприятие пройдет во Владивостоке с 1 по 4 сентября 2026 года.

Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией.

Узнать больше по теме
«Честный знак»: все о цифровой маркировке товаров
Чтобы защитить потребителей от подделок, в России создана система «Честный знак», позволяющая отследить путь товара от производителя до покупателя. Расскажем, как работает эта система маркировки и для какой продукции она обязательна.
Читать дальше