Традиционный набор из кулича, творожной пасхи и дюжины крашеных яиц в среднем обойдется в 971,97 рубля. Самыми бюджетными в этой корзине оказались яйца — 123,1 рубля за двенадцать штук.
Для точного расчета стоимости выпечки агентство использовало конкретные рецепты. Цены на основные продукты брали из данных Росстата, а на такие позиции, как дрожжи, ванильный сахар и изюм, — с сайта крупного ритейлера, поскольку официальная статистика по ним не ведется.
По этим подсчетам, домашний кулич с изюмом и глазурью потянет на 364,9 рубля. Наибольшую долю в его цене составляют сливочное масло (139 рублей), изюм (64,5 рубля), мука (33,7 рубля), сахарная пудра для глазури (33,6 рубля) и яйца (30,8 рубля).
Творожная пасха вышла еще дороже — 483,9 рубля за порцию по рецепту. Основные затраты пришлись на творог (240 рублей), сливочное масло (139 рублей), жирные сливки (55,5 рубля) и изюм (34,4 рубля). Таким образом, праздничный стол к главному христианскому празднику весны продолжает ощутимо влиять на кошелек потребителя.
«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией»
