Как отметил председатель АКОРТ Станислав Богданов, более 80% риса на российском рынке — это продукция отечественного производства. Что касается импорта, то в основном поставляются более дорогие сорта из Индии, Вьетнама, Китая, Пакистана, Камбоджи и Таиланда.
Доктор экономических наук Леонид Холод указывает, что в настоящее время российский рынок пребывает в состоянии профицита: крупы выпускается много, а некоторые покупатели дополнительно переходят на более доступные сорта. Это оказывает давление на стоимость массового сегмента.
При этом ценовой разброс остаётся значительным. На полках магазинов представлена как российская крупа по цене 45 рублей за килограмм, так и импортные разновидности, например басмати, стоимостью порядка 300 рублей.
