Специалисты сравнили цены на ингредиенты по классическому рецепту в 20 городах, используя данные федеральной торговой сети при заказе онлайн с самовывозом. Ключевое влияние на итоговую сумму оказывала стоимость творога, сливок и масла, которая серьезно отличается в зависимости от региона.
Абсолютным лидером по доступности праздничного угощения стал Екатеринбург, где набор обойдется всего в 481,52 рубля. Вслед за ним идут Санкт-Петербург (500,27 рубля), Нижний Новгород (516,62 рубля), Краснодар (521,99 рубля) и Мурманск (524,16 рубля).
Города со средней ценой от 525 до 534 рублей — это Саратов, Казань, Уфа, Волгоград и Самара. Чуть дороже, в диапазоне 540−549 рублей, пасху приготовят жители Воронежа, Перми, Тольятти, Ростова-на-Дону и Москвы.
Дороже всего домашний десерт будет стоить в Челябинске, Тюмени, Йошкар-Оле, Кисловодске и Ижевске. Последний город возглавил антирейтинг с рекордной суммой в 614,86 рубля за набор.
Эксперты обратили внимание на любопытные детали. К примеру, в Тольятти относительно недорогие творог и масло, но высокая цена цукатов отправила город в группу с более высокой итоговой стоимостью.
Исследование подтверждает, что готовить пасху самостоятельно по-прежнему экономичнее, чем покупать готовую. На маркетплейсах такой десерт весом 450 граммов в среднем продают за 599 рублей, а на сервисах объявлений цена может доходить до 3000 рублей. Максимальную выгоду, до 149%, получат хозяйки из городов-лидеров по дешевизне продуктов, например, из Екатеринбурга. Меньше всех сэкономит Ижевск, где разница составит лишь 95%.
Православная Пасха в этом году отмечается 12 апреля.
