Об этом заявил журналистам исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков (АПП) Вячеслав Мамонтов на полях форума «Неделя российского ретейла».
Как уточнил Мамонтов, в Европе доля этой категории составляет порядка 10–15%. По его словам, безалкогольное пиво соответствует тренду на здоровый образ жизни. С учетом российской регуляторики данная категория способна стать драйвером роста доходности пивоваренных компаний, подчеркнул он.
«Это один из элементов драйвера с точки зрения того, что технология одна и та же. Просто мы на последней стадии убираем из алкогольного пива спирт. И надо сказать, что даже маленькие производители сейчас включают в свою линейку безалкогольное пиво», — пояснил глава АПП.
Мамонтов также указал на существующий в РФ тренд увеличения потребления слабоалкогольных напитков. В настоящее время в стране по-прежнему доминирует крепкий алкоголь, однако, по его мнению, при государственной поддержке эта ситуация будет меняться. «Мы можем прийти к нормальной структуре потребления, где порядка 50% алкоголя приходится на пиво, порядка 30% на вино, и остальное — это крепкий алкоголь. Это перераспределение будет способствовать и оздоровлению, и формированию правильного подхода с точки зрения незлоупотребления алкоголем при такой структуре», — резюмировал он.
Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией
