«Чрезвычайно сложный рыночный цикл, который отрасль переживала с 2022 по 2024 год и который оказал на нее серьезное, но временное негативное влияние, теперь окончательно остался позади», — заявил CNBC генеральный директор Deoleo Кристобаль Вальдес.
По его словам, благоприятные погодные условия и достаточное количество осадков в ключевых странах-производителях, включая Испанию, создают предпосылки для хорошего мирового урожая в предстоящем сезоне. Это способствует укреплению глобального предложения и восстановлению баланса на рынке.
Как напоминает CNBC, Deoleo, выпускающая такие известные бренды оливкового масла, как Bertolli и Carbonell, ранее называла период с 2022 по 2024 год одним из самых тяжелых в истории отрасли.
Сильнейшая засуха и аномальная жара, охватившие значительную часть Южной Европы, уничтожили существенную часть урожая оливок, говорится в статье. В результате, как пишет канал, цены на оливковое масло взлетели до рекордных уровней, став неожиданностью как для участников рынка, так и для потребителей.
Согласно CNBC, с тех пор стоимость оливкового масла заметно снизилась. Это привело к тому, что все больше американских потребителей стали включать его в свой ежедневный рацион — продукт, который уже давно является неотъемлемой частью традиционной средиземноморской диеты.
«Стабилизация предложения обеспечивает большую предсказуемость для всей цепочки поставок и позволяет рассчитывать на более стабильную ценовую ситуацию. В свою очередь, это способствует восстановлению мирового потребительского спроса», — отметил Вальдес в комментарии каналу.
Наряду с Италией и Грецией Испания остается одним из крупнейших мировых производителей оливкового масла и служит ориентиром для формирования мировых цен.
Согласно последним еженедельным данным Европейской комиссии, стоимость испанского оливкового масла первого холодного отжима (extra virgin olive oil, EVOO) составляет около €3,9 ($4,47) за килограмм, продолжая устойчиво снижаться с начала года.
Для сравнения: согласно CNBC, в январе 2024 года оптовые цены на EVOO достигали рекордных €9,3/ кг.