Так, средняя стоимость фунта фисташек достигла отметки в $4,57. Иран занимает второе место в мире по экспорту этого продукта, обеспечивая примерно треть всех мировых поставок.
Аналитик Expana Markets Ник Мосс пояснил, что трудности на рынке начали нарастать еще до февральской военной операции США. «В прошлом году урожай фисташек в Иране оказался ниже прогнозируемого, а в начале года перебои со связью из-за протестов создавали сложности для организации экспортных поставок», — заявил он.
Фисташки — популярный ингредиент для мороженого, шоколада и других кондитерских изделий. В связи с их подорожанием производители пищевой продукции могут либо повысить розничные цены, либо начать использовать более доступные виды орехов.
Ранее, 29 марта, издание The Telegraph писало, что боевые действия в Персидском заливе негативно отразились и на другом критически важном для сельского хозяйства сегменте — производстве удобрений. Поставки мочевины, аммиака и серы были парализованы на 27 дней. Это особенно сильно ударило по бедным азиатским странам, зависящим от импорта удобрений из региона, а также по фермерам в США и Австралии, которые столкнулись с резким ростом цен на топливо и агрохимикаты.
