В первый месяц лета стоимость большинства видов продуктов питания останется в рамках привычных сезонных значений, которые фиксируются с середины апреля по конец июня. Такой прогноз дает эксперт Белхароев.
По его словам, торговые сети и плодоовощные базы будут активно избавляются от прошлогоднего урожая. Продукция начинает терять товарный вид, поэтому скидки могут быть весьма ощутимыми. «Могу привести пример, ящик помидоров, ящик, огурцов с рынка Фуд сити, килограмм уже стоит 75 рублей. Эту продукцию распродают, исходя из того, что уже начинает поступать продукция нового урожая по линии импорта», — констатирует Белхароев.
Эксперт уточняет, что массово отечественные овощи и фрукты появятся на прилавках только ближе к середине июля. Что касается борщевого набора, то на него сохранятся скидки в 35–40% до момента поступления свежего урожая. А вот фрукты и овощи нового урожая будут стоить дороже.
«Удержать низкий уровень цен смогут продукты, ценообразование которых контролируется государством и ФАС — хлеб, сливочное и подсолнечное масла и прочие товары продуктовой корзины», — прогнозирует доцент.
Отдельно Белхароев остановился на белковой продукции. Летом традиционно растет спрос на консервы — их активно покупают туристы и дачники. «Скорее всего, вырастет в цене говядина, которая поступает по импорту из Чили, Бразилии, других стран Латинской Америки. Это связано с тем, что производители несут огромные затраты на транспортировки, связанные с общемировым топливным кризисом из-за событий на Ближнем Востоке», — отмечает эксперт.
Кроме того, по словам Белхароева, летом подорожает и рыбная продукция. В теплый сезон для ее добычи судам приходится уходить далеко в море, что увеличивает издержки на и без того подорожавшее топливо.
Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией
