По мнению эксперта, наиболее серьезные опасения связаны с Испанией. Температура воздуха, превышающая 40 градусов, угрожает крупнейшему производителю оливкового масла. Из-за жары и недостатка осадков урожай оливок может значительно сократиться, а его качество — ухудшиться, так как высокая температура снижает содержание масла в плодах. Сокращение поставок испанского сырья, как ожидается, приведет к росту цен на продукт.
Под ударом также находятся европейские виноградники. Засушливая и жаркая погода может привести к сокращению площадей виноградников во Франции и Испании. В то же время для Германии текущая волна тепла может оказаться выгодной, способствуя повышению сладости винограда.
Кроме того, под угрозой оказались урожаи какао и кофе. Причиной возможного скачка цен на шоколад и кофе, как отмечается, станет феномен Эль-Ниньо.
Аналитики выражают обеспокоенность, что жара в Великобритании и Западной Европе способна замедлить экономический рост. Тепловой стресс, по их мнению, может увеличить экономические издержки, если трудовое законодательство в странах не будет оперативно скорректировано. Согласно прогнозам, в период с 2026 по 2030 годы Франция может потерять 240 миллиардов долларов, Италия — 147 миллиардов, а Испания — 120 миллиардов долларов.
