МОСКВА, 9 июля. /ТАСС/. Траты россиян на посещение кафе и ресторанов выросли на 27% в 2025 году, подсчитали аналитики аудиторско-консалтинговой сети «Финэкспертиза» в новом исследовании, которое есть в распоряжении ТАСС. Так, расходы на питание вне дома на семью из трех человек выросли с 2,7 тыс. рублей до 3,5 тыс. рублей в месяц.
При этом отмечается, что увеличение трат на общепит заметно опережало рост цен: за тот же период услуги кафе и столовых подорожали на 12,8%, а ресторанов — на 11,8%.
Кроме того, за тот же период затраты на спортивные и культурные мероприятия, а также отдых и досуг выросли на 9%. Расходы на алкоголь и табак в номинальном выражении увеличились на 7%, однако с учетом инфляции сократились примерно на 3%.
«Мы видим, что запрос россиян на досуг, новые впечатления и питание вне дома остается устойчивым. В 2026 году темпы роста расходов на досуг и общепит, вероятно, несколько замедлятся, в том числе из-за удорожания аренды и логистики. С другой стороны, в “экономике впечатлений” действует хорошо известный эффект: когда крупные покупки, например автомобили, техника и недвижимость, становятся менее доступными, часть свободных средств перераспределяется в пользу относительно небольших, но эмоционально значимых расходов — ресторанов, концертов и других форм отдыха. Именно поэтому расходы на впечатления зачастую оказываются более устойчивыми, чем можно было бы ожидать исходя только из динамики доходов населения», — отметил руководитель налоговой практики «Финэкспертизы» Сергей Зубков.
