Само направление в стране пока набирает обороты. Виноделы из разных регионов начинают объединяться, прокладывать общие маршруты и обустраивать инфраструктуру для гостей. На этом фоне Урла вырвалась вперед.
«Самым популярным и динамично развивающимся направлением сегодня считается винный маршрут Урлы в провинции Измир. Главное преимущество Урлы заключается в том, что винный туризм здесь объединился с высокой гастрономией. Для такого небольшого региона здесь находится сразу несколько ресторанов, отмеченных звездами и другими наградами Michelin», — сообщил специалист.
Новые заведения открываются ежегодно, а уже известные получают дополнительные награды. В итоге поездка строится не вокруг одного вида отдыха, а сразу вокруг кухни, местных продуктов и знакомства с виноградниками.
По словам Кутлушина, в других частях страны подобные маршруты пока только формируются. Среди них он назвал Лидийский в провинции Маниса, Фракийский, направление Чал в Денизли и Троянский маршрут в районе Чанаккале. У каждого есть потенциал, но по уровню организации и узнаваемости Урла сегодня выглядит наиболее развитой.
Тем, кто отправляется в путь из Стамбула, удобнее всего выбрать Фракию. За два-три дня там можно объехать несколько хозяйств, увидеть виноградники и остановиться прямо среди них. Такой формат подойдет тем, кто хочет совместить короткое путешествие с погружением в местную гастрономическую культуру.
Планировать такие поездки эксперт советует заранее. Многие хозяйства принимают гостей только по предварительной договоренности, а дегустации и проживание требуют бронирования. Особенно это важно по выходным и в период сбора урожая.
Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией.
