«Если человек за день собирает и продает несколько килограммов хороших грибов, заработать можно несколько тысяч рублей. Но стабильным бизнесом это назвать сложно: сегодня можно вернуться из леса с несколькими корзинами, а завтра — с красивой фотографией леса. Главные факторы — урожайность, регион, вид грибов и возможность продать их напрямую покупателю. Чем меньше посредников между грибником и покупателем, тем выше заработок», — подчеркнул экономист.
Нельзя просто поставить корзину у метро или возле дороги и начать торговать. Законно продавать грибы можно на рынках и ярмарках в специально предусмотренных для этого местах. Перед продажей грибы должны пройти ветеринарно-санитарную экспертизу, отметил он.
«Самые дорогие — белые грибы. В рознице в сезон их цена может доходить до 1,5−3 тысяч рублей за килограмм, а иногда и выше. Лисички обычно стоят дешевле — до 1,5 тысячи рублей за килограмм. Подосиновики и подберезовики, как правило, еще дешевле. 10 килограммов хороших белых грибов потенциально могут дать продавцу выручку в несколько десятков тысяч рублей. Но это не чистый заработок: нужно учитывать время на сбор, дорогу, сортировку и то, что продать весь товар по максимальной цене удается далеко не всегда», — рассказал Миролюбов.
«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией»