Экономист пообещал снижение цен на борщевой набор летом

Этим летом россияне смогут существенно сэкономить на приготовлении борща, рассказал «Газете.Ru» экономист Петр Щербаченко.

Автор Финансы Mail
Борщ
Источник: Unsplash.com

«Подешевеет борщевой набор: картофель, капуста, морковь и лук. К концу лета цены снизятся на 30%, что связано с поступлением овощей и фруктов из южных регионов России и дружественных стран, увеличением предложения сезонных овощей нового урожая, а также ростом предложения фруктов и ягод», — объяснил доцент Финансового университета при правительстве РФ Петр Щербаченко.

По словам экономиста, снижение цен будет поэтапным. Уже к июлю борщевой набор, а также фрукты, овощи и зелень станут дешевле на 15%. Основная причина — выход на рынок продукции нового урожая.

Первыми, как отметил Щербаченко, традиционно стартуют южные регионы. Уже в ближайшие дни на прилавках Краснодарского края появится местная тепличная клубника. В мае ожидается ягода с открытых участков и первая голубика. Сбор также начался в республике Адыгея и на Крымском полуострове. Эту продукцию везут и в другие регионы: крымскую клубнику уже можно найти в Москве и Санкт-Петербурге.

Он подчеркнул, что урожаи в этом году ожидаются не ниже прошлогодних. Однако он сделал важную оговорку: многое зависит от стоимости логистики и погодных условий. Если урожай окажется меньше прогнозируемого, снижение цен будет не таким заметным.

В завершение Щербаченко добавил, что зелень — салаты, петрушка и укроп — тоже подешевеет. Причина та же: на рынок поступит свежая продукция нового урожая.

«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией».

Узнать больше по теме
Логистика: как минимизировать затраты
В статье разбираемся в основах логистики, ее видах и задачах.  
Читать дальше