С сентября 2022 года средняя месячная оптовая цена на гречку-ядрицу на внутреннем рынке стабильно снижается в сравнении с соответствующими месяцами предыдущего года, сообщил Росстат.
В августе закупочные цены на гречку для торговых сетей выросли на 6%, достигнув 41,6 ₽/кг. Соответственно, розничные цены увеличились примерно на 5%, до 43,9 ₽/кг, что на 3,5% выше показателя годичной давности. «На протяжении двух последних лет стоимость гречневой крупы находилась на историческом минимуме, не отражая инфляционных процессов — сейчас наблюдается небольшая коррекция», — заявил Shopper’s председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
По данным Росстата, в августе средняя оптовая стоимость гречихи выросла на 11,6% до 15 413 ₽/т по сравнению с июлем, но осталась ниже прошлогоднего уровня (18 398 ₽/т). С начала года по 3 сентября оптовая цена гречки снизилась на 2,1%, а розничная — на 3,9%, до 77 ₽/кг.
Рост стоимости президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский связывает со снижением посевных площадей на 32% (до 746 408 га).
Урожай в этом году составит около 880 000 т против 1,2 млн т в прошлом, пояснил Shopper’s гендиректор «Прозерно» Владимир Петриченко. Однако урожайность высокая — 17,2 ц/га, что на 3,7 ц/га выше, чем годом ранее.
Зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина заметила, что рекордная розничная цена была зафиксирована в мае 2022 года — 144 ₽/кг, а на пике ажиотажного спроса она достигала 200 ₽
Глазунова предположила, что низкие посевы гречихи не станут долгосрочной тенденцией. Ожидается, что в сезоне 2025/26 года рынок разгрузится от накопленных излишков, цены выровняются, и посевные площади вернутся к оптимальным уровням.
Масштабного роста цен на гречку до конца года не прогнозируется, по словам партнера по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбины Корягиной. Возможны лишь незначительное сезонное увеличение в августе-сентябре с последующей стабилизацией или продолжением плавного снижения после сбора основного объема нового урожая, добавила она.
На совещании в Минсельхозе в конце июня обсуждались возможные риски роста цен. Однако значительные объемы производства крупы способствуют сохранению стабильной ситуации. Запасы с учетом будущего урожая позволят с избытком обеспечить рынок сырьем.
Исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков ожидает, что власти могут ограничить экспорт гречихи для сдерживания цен, как это уже делали в 2021 году, что дополнительно снизит интерес аграриев к ее выращиванию.
«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией».
