Отдых на природе не всегда предполагает заготовку ведра маринованной в уксусе свинины. Более того, делать самим все приготовления тоже необязательно. Как объяснили в «Азбуке вкуса», в последнее время люди предпочитают уже подготовленные профессиональными поварами заготовки. Такой подход позволяет разнообразить стол без лишних усилий.
Мода на полезные продукты сделала популярными более легкие блюда, которые тоже готовят на мангале. Например, шашлык из радужной форели в кефирном соусе (3498 ₽ за 700 грамм), шашлычки из белоногих креветок (698 ₽ за 200 грамм) или стейк из палтуса (1186,5 ₽ за 350 грамм).
Если хочется классики, это будет стоить несколько дешевле. Шашлык из свиной шеи в маринаде с соевым соусом и сладким чили обойдется в 1497 рублей за 1,5 кг, а ягненок с курдюком — 3897 рублей за 1,5 кг. Также для приготовления на огне подходят все варианты стейков, которые не требуют маринования.
Однако пикник — это не только рыба и мясо, заложить в бюджет нужно и овощи. Полкило короткоплодных огурцов стоит 149 рублей, узбекские помидоры — 649 рублей за полкило, редис — 248 рублей за 300 грамм, сладкий перец — 147 рублей за 400 грамм. Еще один важный пункт — лаваш. На упаковку весом 300−350 грамм придется потратить от 87 до 128 рублей.
«Итак, если захочется сделать оригинальный пикник с форелью, креветками и ягненком это будет стоить 9372 рубля. Однако традиционный вариант со свининой обойдется всего в 2777 рублей», — подытожили эксперты.
«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией».
