МОСКВА, 12 февраля. /ТАСС/. Социально значимые продукты в российских крупных торговых сетях в январе 2026 года стали дешевле на 10% относительно аналогичного периода 2025 года. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
«Минимальные цены на социально значимые продовольственные товары в крупных торговых сетях в январе снизились на 10% в сравнении с январем 2025 года», — говорится в сообщении.
Сильнее всего в январе 2026 года в годовом выражении подешевели овощи «борщевого набора»: белокочанная капуста (-37%), картофель (-29%), репчатый лук (-27%), свекла (-23%), морковь (-15%). В целом «борщевой набор», в который входят килограмм капусты, картофеля, лука, моркови и свеклы, за год стал дешевле на 27%.
Всего в годовом сравнении снизились цены на 19 социально значимых товаров из 25. Помимо овощей, заметно подешевели рис (-39%), поваренная соль (-25%), сливочное масло (-22%), куриные яйца (-20%), сахар-песок (-16%), пшеничная мука (-16%), говядина (-14%), вермишель (-11%), питьевое молоко (-7%), баранина (-7%), свинина (-3%), подсолнечное масло (-2%). В пределах 1% подешевели пшено и хлеб из пшеничной муки, говорится в сообщении.
Средняя наценка торговых сетей на социально значимые товары «первой цены» в январе составила 3,5%, снизившись на 1,2% пункта год к году. С отрицательной наценкой, по ценам ниже закупочных, в январе продавались товары «первой цены» в 6 из 25 категорий: морковь (-16%), капуста (-11%), свекла (-6%), рис (-3%), говядина (-1%) и подсолнечное масло (-0,6%), отметили в АКОРТ.
По данным ассоциации, по сравнению с декабрем 2025 года цены на социально значимые товары «первой цены» в январе опустились на 0,6%. Наиболее заметно за месяц подешевели куриные яйца (-15%), свинина (-11%), рис (-2%), говядина (-2%), пшеничная мука (-2%), подсолнечное масло (-1%). В пределах 1% снизились цены на гречневую крупу, сливочное масло, тушку цыпленка-бройлера, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, а также ржаной и пшеничный хлеб.
