«Черешня — сезонная ягода, и ее цена снижается с началом сбора урожая на юге страны. В этом году из-за прохладной весны сбор сдвинулся ближе к июню, и с поступлением первого отечественного урожая цена пошла вниз. За две недели черешня в крупных торговых сетях подешевела на 24%, с 800 рублей за килограмм в конце мая до 610 рублей в начале июня», — сказал он.
Богданов указал, что подобная динамика свойственна для всех сезонных ягод. По мере поступления урожая из российских хозяйств предложение увеличивается, что ведет к коррекции цен. В зависимости от формата магазина на полках представлено от одной до четырех позиций черешни, включая продукцию из России, Турции, Узбекистана и Азербайджана.
Глава ассоциации также отметил устойчивый рост спроса на ягоды в России на протяжении нескольких лет. По данным торговых сетей — членов АКОРТ, ежегодное увеличение спроса в натуральном выражении составляет порядка 8–12%. Основным фактором он назвал тренд на здоровый образ жизни: покупатели все чаще включают ягоды в ежедневный рацион как натуральный источник витаминов. В свою очередь, розничные сети наращивают взаимодействие с отечественными производителями, чтобы по мере развития сезона обеспечивать широкий ассортимент ягод по доступным ценам.
«Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией».
